草莓芝士条

草莓芝士条的做法步骤

1. 第1步.

   将水与糖煮开加入未打发淡奶拌匀，再将芝士隔水化开后加入拌匀的淡奶油中拌匀。

2. 第2步.

   再加入打发奶油拌匀至无颗粒。

3. 第3步.

   再加入打发奶油拌匀至无颗粒。

4. 第4步.

   将糖与水煮开。

5. 第5步.

   再加入未打发淡奶与舒芙蕾草莓果酱。

6. 第6步.

   将淡奶与果酱搅拌均匀。

7. 第7步.

   再加入打发淡奶油拌匀。

8. 第8步.

   吉利丁提前化开，先取少量慕斯浆与吉利丁拌匀，再倒入剩余慕斯浆搅拌均匀。

9. 第9步.

   先放上草莓胚，再挤入草莓慕斯。

10. 第10步.

    先放上草莓胚，再挤入草莓慕斯。

11. 第11步.

    挤上草莓果酱，放入冰箱冷冻至硬。

12. 第12步.

    把冻好的慕斯脱模。