红糟米粉蒸排骨,蒸三个小时,排骨油润软糯,土豆粉绵入味,一开锅盖扑鼻而来的酒香和米香。 ​​​

红糟米粉蒸排骨,蒸三个小时,排骨油润软糯,土豆粉绵入味,一开锅盖扑鼻而来的酒香和米香。 ​​​的做法
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红糟米粉蒸排骨,蒸三个小时,排骨油润软糯,土豆粉绵入味,一开锅盖扑鼻而来的酒香和米香。 ​​​的做法说明

缘分一道桥

红糟米粉蒸排骨,蒸三个小时,排骨油润软糯,土豆粉绵入味,一开锅盖扑鼻而来的酒香和米香。 ​​​的食材和调料

排骨3克
2片
0.5克
蚝油3勺
生抽5勺
0.5克
1勺
料酒3勺
胡椒粉

红糟米粉蒸排骨,蒸三个小时,排骨油润软糯,土豆粉绵入味,一开锅盖扑鼻而来的酒香和米香。 ​​​的做法步骤

  1. 第1步.红糟米粉蒸排骨,蒸三个小时,排骨油润软糯,土豆粉绵入味,一开锅盖扑鼻而来的酒香和米香。 ​​​的做法步骤 第1步

    上色极佳的排骨是首选,选肉在早上,那时候的肉新鲜感是最好的。

  2. 第2步.红糟米粉蒸排骨,蒸三个小时,排骨油润软糯,土豆粉绵入味,一开锅盖扑鼻而来的酒香和米香。 ​​​的做法步骤 第2步

    买回来切洗勾茨调味蒸三小时,加点酒也是极佳。

小贴士

要有入口留香既化的口感,切勿蒸的太老

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