糯米饼(红糖芝麻、蔓越莓)

糯米饼(红糖芝麻、蔓越莓)的做法
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糯米饼(红糖芝麻、蔓越莓)的做法说明

天气热了特别不爱吃东西,最爱的水果都懒懒地。可是要运动要漂亮要线条没有能量不可以,就做了这款超快手的糯米饼来吃,包上红糖芝麻、蔓越莓,还有你喜欢的各种馅料,真是快手又香甜,有治愈的美好哦!每次少做些一顿吃完,这款小点心适合热食,隔夜口感会差点点。我才不会告诉你我因为吃它,红糖喷到了心爱的裙子上哦!

糯米饼(红糖芝麻、蔓越莓)的食材和调料

糯米粉200克
温水适量
红糖芝麻蔓越莓适量

糯米饼(红糖芝麻、蔓越莓)的做法步骤

  1. 第1步.糯米饼(红糖芝麻、蔓越莓)的做法步骤 第1步

    水磨糯米粉加入50—60度的温水和面成团。糯米粉没有筋性,特别容易成团。

  2. 第2步.糯米饼(红糖芝麻、蔓越莓)的做法步骤 第2步

    准备好蔓越莓,可以洗洗泡泡切得细一点,口感会好。

  3. 第3步.糯米饼(红糖芝麻、蔓越莓)的做法步骤 第3步

    红糖拌入芝麻。请原谅我库存的结块红糖吧,有损颜值,好在口味没影响。

  4. 第4步.糯米饼(红糖芝麻、蔓越莓)的做法步骤 第4步

    揪成小面团,松软好操作,包入馅料。按压成小饼就好了。

  5. 第5步.糯米饼(红糖芝麻、蔓越莓)的做法步骤 第5步

    不粘锅,开始烙制。薄薄的刷一层油就可以。

  6. 第6步.糯米饼(红糖芝麻、蔓越莓)的做法步骤 第6步

    油太少了,也不影响烙饼。全程小火,糯米饼胖胖鼓鼓的,就是好了。

  7. 第7步.糯米饼(红糖芝麻、蔓越莓)的做法步骤 第7步

    装盘开吃。外皮脆脆的,内里软糯香甜。特别快手。

小贴士

1、温水和面,特别好操作。
2、也可以饼饼外面拍芝麻,更香。
3、包入红豆、紫薯都可以,包容性特别强哦。快手早餐的选择。

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