芒果TV《向往的生活》第9期中黄小厨做了这道粉蒸肉：肥而不腻、嫩而不糜，米粉油润、酱香突出、咸甜适口，令人回味无穷~
五花肉切成大片，加入料酒、甜面酱、白胡椒粉、盐和白砂糖抓匀，腌渍30分钟。将大米、糯米、花椒、八角和桂皮放入锅中，小火翻炒至米粒微微焦黄，然后磨碎制成米粉。将米粉加入腌制好的肉中拌匀。
搅拌好将整份肉送上蒸笼，静待美味出锅
蒸熟后起锅，撒上葱花
完成待开饭辽！
