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古早味蛋糕
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古早味蛋糕的食材和调料
低筋
面粉
45克
鸡蛋
3个
细砂糖
35克
油
35-40克
牛奶
30克
古早味蛋糕的做法步骤
第1步.
油加热倒入盆中 面粉过筛加入油中搅拌 加入牛奶和蛋黄 翻拌均匀备用
第2步.
蛋清中加入一点点颜和白醋 糖分三次加入 打发蛋清 蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀 倒入模具
第3步.
上下火160度 烤50分钟(可以延长五到十分钟)
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