山药丸子

山药丸子的做法
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山药丸子的食材和调料

铁杆山药2根
鸡蛋2个
1根
6片
面粉1碗
2平勺
生抽适量
五香粉适量
花椒粉适量
白胡椒适量

山药丸子的做法步骤

  1. 第1步.山药丸子的做法步骤 第1步

    取两根洗净的山药(去不皮自己定 我怕痒😬 只要把上面的毛去掉就行)

  2. 第2步.山药丸子的做法步骤 第2步

    用刀拍碎

  3. 第3步.山药丸子的做法步骤 第3步

    用刀剁烂 这样就可以了 有嚼劲 也可以更细 根据 放碗里

  4. 第4步.山药丸子的做法步骤 第4步

    准备葱姜 切好 放碗里

  5. 第5步.山药丸子的做法步骤 第5步

    打两个鸡蛋进去

  6. 第6步.山药丸子的做法步骤 第6步

    搅拌成这样

  7. 第7步.山药丸子的做法步骤 第7步

    里面放一碗面粉 当然有馒头 放馒头更好吃

  8. 第8步.山药丸子的做法步骤 第8步

    两勺盐

  9. 第9步.山药丸子的做法步骤 第9步

    适量

  10. 第10步.山药丸子的做法步骤 第10步

    适量

  11. 第11步.山药丸子的做法步骤 第11步

    适量

  12. 第12步.山药丸子的做法步骤 第12步

    适量 搅拌好

  13. 第13步.山药丸子的做法步骤 第13步

    倒油 热后放丸子

  14. 第14步.山药丸子的做法步骤 第14步

    开炸

  15. 第15步.山药丸子的做法步骤 第15步

    个人喜欢炸的脆一点

小贴士

把所有调料配好 一起搅拌就可以 省事 看起来麻烦 其实做一次就会了

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