尖椒干豆腐（爆香多汁）

尖椒干豆腐（爆香多汁）的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作 ： 1.锅里烧水 2.调水淀粉比例1：5 3.青椒切宽丝   葱切小段  蒜切片

2. 第2步.

   水开下入干豆腐焯水一分半到两分钟 捞起冲凉水

3. 第3步.

   锅内放油可以多放一点 花椒爆香后捞起 下入葱蒜爆香后 下入尖椒翻炒几下

4. 第4步.

   下入干豆腐翻炒几下  倒入水淀粉 开始调味  放入盐  鸡精  和少许生抽 待汤汁稍稍收一下到你喜欢的汁水程度 （我喜欢汤多的） 尝一下 淡了再加一点盐！

5. 第5步.

   出锅装盘一道美味简易的美食诞生！