小美版芝麻贝果Bagel

小美版芝麻贝果Bagel的做法步骤

1. 第1步.

   全部放入主锅3分钟揉面

2. 第2步.

   不用出膜，取出

3. 第3步.

   放入大碗发酵

4. 第4步.

   发成两倍大后，排气后平均分成8个份

5. 第5步.

   揉圆松驰30分钟

6. 第6步.

   取一个擀开

7. 第7步.

   三分之一下折上折

8. 第8步.

   再对折捏紧收口，搓成长条

9. 第9步.

   一边尖些，一边擀扁

10. 第10步.

    做成环绕状，扁的一边包住尖的一边。收口向下

11. 第11步.

    依次整形二发

12. 第12步.

    差不多半小时，煮开一锅水，放一勺苏打粉，开最小火。上下分别烫面20秒，沥干后放烤盘上

13. 第13步.

    放入已预热的烤箱200度烤18分钟

14. 第14步.

    出炉冷却享用