本食谱摘录自畅文出版社出版的《断奶食物全书》。只会吞咽期指断奶初期,5~6个月大时期。最初喂食的断奶食物是容易消化吸收的米粥,从1天1次开始,把喂奶时间的一次改为断奶食物时间。这个时期的营养是90%的母乳或奶粉,10%的辅食。
米饭煮好备用。
苹果削皮去芯,泡在加少许盐的水中,防止变色。米饭用刀切碎,加水1/2杯煮软,趁热研磨过滤。
苹果磨成泥,加入散热后的米粥中搅拌均匀。