一个人住,煮了又吃不完,想了好久了,正宗的马山豆腐,有淡淡的豆腐香。好不容易聚集几个友女就弄了😊
豆腐泡十分钟,切小块占一层薄淀粉。
再锅一层蛋液。
下锅油煎两面金黄。
调料:少量水+辣椒+蚝油+酱油+盐+鸡精,拌匀小火焖3分钟,加葱花再大火收汁