花菜有白色和绿色两种，白色的叫花菜、菜花，绿色叫西兰花。常吃花菜可美容祛斑、抗癌防癌、延缓衰老...使用工具：家中常用厨具操作时间：10分钟左右适用人数：2-4人
花菜掰小朵，杆用小刀去皮。用小锅子烧点水
水开后放入洗净的花菜中火煮3分钟，沥水放凉。
美人椒洗净，切一小段，切小丁。
花菜加盐3克、麻油5毫升，拌匀。
撒上老干妈，薄荷装饰。 美食DIY就是这么简单！
1. 花菜买了尽量一两天吃掉，易坏。2. 花菜煮的时间不要长，容易煮烂。
