
文/三宝妈
自从有了孩子以后,想喝杯饮料、奶茶跟做“贼”一样,现在又到了夏天,有时候真是挡不住这个诱惑
有了这款芋泥鲜奶饮,以后想喝的时候就可以和孩子一起喝了,原材料和做法都非常简单
虽然做法和食材都很简单,但这款网红饮料一定不会让你失望,口感顺滑丰富,再加上这个季节,喝上一杯,很过瘾哈
菜品介绍
菜名:芋泥鲜奶
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材明细: 芋泥用料:鲜牛奶200g、细砂糖20g、芋头100g
组合:鲜牛奶 适量
(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)
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食材明细

芋头切块

上锅蒸熟后压成泥 Tips:不用压的太细腻,有颗粒状口感更丰富

把芋泥、鲜牛奶、细砂糖一起倒入不粘锅中

煮沸后调至最小火慢慢煮,边煮边搅拌,煮至芋泥明显变稠,用刮刀拨开会缓慢流动的状态,关火

关火后持续搅拌,散去热气,感觉芋泥稍微变结实就可以盛出盖上保鲜膜备用

芋泥装入杯中,贴杯壁抹一抹,制造出挂壁效果

倒入加热好的热牛奶,芋泥鲜奶就做好了 Tips:喜欢喝冷的朋友,牛奶就不用加热了
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