懒人版陈醋罗汉果鸡爪

懒人版陈醋罗汉果鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   平时吃饭的碗

2. 第2步.

   酱油+陈醋+罗汉果+水+冰糖，煮开即可，放凉待用。 ps:   ☞酱汁做好了，可以尝一下，根据每个人的口味不同，材料适当增减

3. 第3步.

   鸡爪切开并冲洗干净 ——>煮熟——>过冷水——>沥干——>放汁浸泡4小时以上（过夜最好）

4. 第4步.

   ☞☞煮熟（用筷子戳一下中心，戳得进就代表熟了）:我是水煮开后，再煮20分钟左右，我的电磁炉的功率比较大，所以15分钟已经软了，小孩要吃，所以煮的软些，软硬根据自己的口味而定。

5. 第5步.

   ☞☞浸泡:如果酱汁没淹没鸡爪也没关系，只要定时翻拌就好。上次，我记得我上次做鸡爪酱料不够也是没淹没，我个人比较懒，4小时后才翻了一次，然后泡过夜。做出来的味道一点也不影响