作为一个地道的北方人，面食是万万不可缺少的，今早依然起的很早，出门锻炼前把五花肉放入高压锅，把昨晚和的面从冰箱取出醒发，锻炼回来就可以大显身手了！
五花肉高压锅压40分钟，我不喜欢用大料什么的，少许酱油，不需要放太多水 ，高压锅水分蒸发很少；
昨晚和的面醒发一下，擀面皮成薄饼状，四周略薄些，放电饼铛或者平底锅大概6分钟，也可以用烤箱，
把肉切碎，个人认为香菜和青椒是灵魂，这个时候可以加点盐巴调味，切好的肉放入面饼中，一定要加煮肉的汤汁！搭配点小咸菜或者粥品，一顿很北方的早餐，是不是很简单哦！
