菠萝牛肉

菠萝牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   牛肉加入10克生抽，盐1克，胡椒粉1克，淀粉10克，料酒10克，抓匀腌制20分钟。

3. 第3步.

   菠萝和红甜椒切块，不用切得太小块，不然菠萝炒的时候会融化，姜切丝。热锅下油，放入牛肉泡油，肉变色即可捞出。

4. 第4步.

   再次热锅，爆香姜丝，放入菠萝，炒至表面变软。

5. 第5步.

   放入红甜椒，炒至断生。

6. 第6步.

   倒入牛肉，放入10克蚝油，炒匀。

7. 第7步.

   酸甜开胃的菠萝牛肉就做好了。

8. 第8步.

   一口菠萝入嘴，酸酸甜甜的，味蕾得到了极大的满足，牛肉又嫩又滑， 加上菠萝的酸甜， 好吃到停不下来哦。