快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉

快手家常下饭小菜——青红辣椒小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   青红辣椒切小段，蒜苗取头的部分。

2. 第2步.

   叶子的部分也可以用，但是要取嫩的部分。

3. 第3步.

   五花肉盐油糖腌制一下。这次用了妈妈事先用酱油煮好的五花肉，也可以。

4. 第4步.

   起锅烧油，先放蔬菜爆炒一下，再加肉一起炒。但如果您用的五花肉是生的，可以先炒到七成熟。再重新起锅炒蔬菜部分，最后和五花肉汇合翻炒。

5. 第5步.

   调味，出锅。

6. 第6步.

   再加一碗米饭🍚，完美❤️