清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼的做法说明

孩儿爹喜欢海钓,每次不说满载而归,也是小有收获,孩子们也很喜欢吃

清蒸鲈鱼的食材和调料

鲈鱼2条
6片
蒸鱼豉油1勺
1根
适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

  1. 第1步.清蒸鲈鱼的做法步骤 第1步

    新鲜鲈鱼2条清洗干净,切口码盘备用

  2. 第2步.清蒸鲈鱼的做法步骤 第2步

    大葱切丝或片铺在盘里,把清理好的鱼放在上面,鱼肚放入葱丝

  3. 第3步.清蒸鲈鱼的做法步骤 第3步

    水开后放入蒸10分钟(可根据据鱼的大小而定时间,但不能蒸的太久,影响口感)一开锅盖都能闻到一股鲜味,这种不加任何调料的适合小宝宝吃

  4. 第4步.清蒸鲈鱼的做法步骤 第4步

    也可根据个人口味倒入适当蒸鱼豉油做调料

  5. 第5步.清蒸鲈鱼的做法步骤 第5步

    或上面码好葱丝,将烧热的油倒入做油泼

小贴士

如果只想清蒸,可以清洗完后在放葱之前在鱼的两面均匀的涂抹适量盐,油泼可以不用

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