葱花卷

葱花卷的做法
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葱花卷的做法说明

葱花卷,小时候就很爱吃,看了菜谱都是这个几克那个几克,佛性做几个,毕竟一人在外,工具没那么齐全。

葱花卷的食材和调料

面粉适量
适量
酵母适量
适量
牛奶适量
适量

葱花卷的做法步骤

  1. 第1步.葱花卷的做法步骤 第1步

    面粉,酵母,盐,拌匀

  2. 第2步.葱花卷的做法步骤 第2步

    加入牛奶(或者水)搅拌,不知道加多少的小伙伴,可以一点点慢慢加

  3. 第3步.葱花卷的做法步骤 第3步

    揉成团(揉个10分钟),放碗里,保鲜膜盖起来。 放90分钟 让它膨胀!!哈哈哈,然后再拿起来揉10分钟,排气。 这时候可以再放进去,然后切葱花

  4. 第4步.葱花卷的做法步骤 第4步

    切葱花,葱花放点油,搅拌

  5. 第5步.葱花卷的做法步骤 第5步

    案板要撒点面粉,把面团擀成这个样子

  6. 第6步.葱花卷的做法步骤 第6步

    撒上葱花

  7. 第7步.葱花卷的做法步骤 第7步

    由上往下,卷起来~然后切段

  8. 第8步.葱花卷的做法步骤 第8步

    拿筷子,用中间压一下。

  9. 第9步.葱花卷的做法步骤 第9步

    放入锅之前,每团下面可以抹点油。 下面放点热开水,盖着,放10分钟

  10. 第10步.葱花卷的做法步骤 第10步

    蒸个10分钟就可以啦

  11. 第11步.葱花卷的做法步骤 第11步

    这是我第二次,加水做的,也不错噢~

小贴士

样子有点丑,味道还不错。你们也可以自己改进哈。我妈说不放酵母也能发

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