巧克力肉桂手撕玛芬

巧克力肉桂手撕玛芬的做法
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巧克力肉桂手撕玛芬的做法说明

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巧克力肉桂手撕玛芬的食材和调料

黄油1/4杯=50克
法式面包面团2条
加肉桂适量
巧克力豆1/3杯=65克
碎太妃1/3杯=65克
奶油奶酪1/4杯=50克
黄油4汤匙=15*4=60克
香草1茶匙=1.25克
1.5杯=140+70=210克
牛奶2汤匙=14*2=28
粗盐1/8茶匙=0.625克

巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤

  1. 第1步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第1步

    1.黄油煮融化

  2. 第2步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第2步

    2.面团切成1厘米长薄片

  3. 第3步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第3步

    3.压扁面团,两面沾黄油

  4. 第4步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第4步

    4.肉桂裹面团

  5. 第5步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第5步

    5.撒巧克力面团上

  6. 第6步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第6步

    6.太妃糖撒在面团上

  7. 第7步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第7步

    7.重复以上,图片叠加造型

  8. 第8步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第8步

    8.玛芬烤盆喷上油,面团放入玛芬盆

  9. 第9步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第9步

    9.烤箱预热180°,烘烤25-30分钟

  10. 第10步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第10步

    10.糖霜制作,奶油奶酪放入碗

  11. 第11步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第11步

    11.加入黄油

  12. 第12步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第12步

    12.加入香草精

  13. 第13步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第13步

    13.加入一半糖粉,搅拌机低速搅拌,再加入另一半糖粉

  14. 第14步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第14步

    14.加入牛奶

  15. 第15步.巧克力肉桂手撕玛芬的做法步骤 第15步

    16.玛芬淋上糖霜

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