藜麦馒头

藜麦馒头的做法步骤

1. 第1步.

   藜麦热水泡上的时间揉面团 酵母加一点温水溶化加入面粉中 再加入水 面粉边用筷子搅成絮絮 然后开始揉面 揉成略干的面团 面光盆光手光就好啦 放一边发酵

2. 第2步.

   发酵一个小时面团变两倍大 软软的 加入干粉再揉  我纯手揉大约15分钟 手酸揉不动了为止 蒸好才发现真的越揉越筋道好吃

3. 第3步.

   加入沥干水的藜麦 分成四个面团 放入冷水蒸锅 再次发酵一个小时  肉眼可见面团变大 大火蒸了12分钟  冷却后拿出来  完成