花胶肉饼汤

花胶肉饼汤的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉斩碎

2. 第2步.

   加盐抓均匀

3. 第3步.

   铺满碗底起一点边

4. 第4步.

   放几片姜

5. 第5步.

   加花胶，红枣片进去，花胶很薄的话不用提前泡发了，直接叫卖花胶的切片

6. 第6步.

   加入开水漫过肉饼，盖上盖子，电炖盅2-3小时，即可享用