少油干煸四季豆

少油干煸四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   把一小块瘦肉切成条状，加入盐，糖，蚝油，地瓜粉抓匀腌上5分钟

2. 第2步.

   四季豆用淡盐水清洗

3. 第3步.

   水里放一小匙盐巴，将长豆角用水焯熟。

4. 第4步.

   锅中加入少许油放入切好的蒜末，辣椒干，将肉先放下去炒2分钟，然后放豆角。炒到豆角入味即可出锅。