
昨天看了一篇特别励志的文章,讲的是明星是怎样控制饮食,从而上镜会更好看,几十年如一日的自律看得我鸡腿都不好意思吃了😂
刘诗诗五年没有吃过主食、杨幂面对一桌子美食只吃了四口、王珞丹、张馨予、颖儿、舒淇她们吃的饭有的只有几粒米、有的就是一碗无油水煮菜、有的是一杯茶,感觉明星估计很少有吃饱的感觉吧😂
所以我决定今天的奶条就不要油炸了😂
方子中奶粉和温水可以用等量纯牛奶代替,糖的量看个人喜好添加哈,也可以加入炼乳~
超级简单😋追求口感好的朋友们还是可以油炸哈~

奶粉慢慢加入温水中,一边搅拌一边加,直到完全溶解~ 再加入玉米淀粉和糖,也是搅拌至完全溶解~

小火加热小锅,不停地搅拌至慢慢凝固~

很快就会凝固了~

保鲜盒内部涂一点玉米油或者黄油,把奶糊倒进去~

铺平一点~放入冰箱冷藏定型~

大约一两个小时就可以拿出~

切小块(到这里就是牛奶小方了,直接吃或者裹椰蓉都很好吃😋)

在玉米淀粉中翻滚一圈~

鸡蛋液中翻滚一圈~

面包糠里加少许糖翻滚一圈~

放入烤盘中,预热烤箱165度,165度13分钟左右即可~

也可以六成油温炸至金黄色捞出控油~

装盘~
1⃣️奶粉和温水可以换成等量的牛奶🥛
2⃣️要小火加热至凝固才可以,放冰箱里很快就可以定型了~
3⃣️可以放烤箱烤,也可以油炸,油炸更好吃一点,油温升高后炸制到表面金黄色即可~
4⃣️喜欢甜的可以多放一点糖或者炼乳我用了20克觉得有点淡了,建议用黄色面包糠,更好看哈~