胡萝卜牛肉

胡萝卜牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切滚刀，牛肉切粒，洋葱切粒

2. 第2步.

   切洋葱的时候戴泳镜，一点都不辣眼睛

3. 第3步.

   牛肉切小正方形

4. 第4步.

   锅内下油，炒牛肉，下一勺料酒，一勺白糖，一勺老抽。炒到发白，下洋葱跟胡萝卜。加水盖过所有食材。

5. 第5步.

   大火炖20分钟，尝一下牛肉软不软，咬起来很硬，继续炖。直到炖到能轻松咀嚼。完成