五香毛豆角

五香毛豆角的做法步骤

1. 第1步.

   锅里加适量的水（想吃软糯点的话可以多加些水），放入香料

2. 第2步.

   将洗干净的毛豆放入锅中，盖上锅盖开大火🔥，当水差不多蒸发了一半的时候换中火🔥继续煮，当水差不多快干的时候揭开锅盖，一直到水分刚刚煮干关火🔥。这个时候一定要守在锅旁边，避免锅烧干毛豆糊掉。

3. 第3步.

   水分刚好煮干的话吃起来更香。