咸蛋芥菜汤
咸蛋芥菜汤的食材和调料
| 芥菜 | 750克 |
| 咸蛋 | 2个 |
| 姜 | 2片 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 猪肝 | 100克 |
| 糖 | 适量 |
咸蛋芥菜汤的做法步骤
- 第1步.

猪肝,瘦肉,姜切片
- 第2步.

盐,生抽,糖搅拌均匀
- 第3步.

青菜洗净,切成自己喜欢的长度,大小
- 第4步.

咸蛋去表面的黑泥,洗净
- 第5步.

打开
- 第6步.

咸蛋黄分小个
- 第7步.

水烧开,放油,盐
- 第8步.

放菜翻均匀
- 第9步.

烧开放猪肝,猪肉,咸蛋黄
- 第10步.

烧开
- 第11步.

放蛋清
- 第12步.

再次烧开
- 第13步.

煮好了
- 第14步.

上菜