木耳炒肉片

木耳炒肉片的做法
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木耳炒肉片的做法说明

黄油、木耳、猪里脊的碰撞,很香啊,这一盘快见底了!

木耳炒肉片的食材和调料

干木耳20克
猪肉100克
50克
料酒1勺
生抽1勺
1.5克
白胡椒少许
辣椒3个
豆瓣酱1勺
花椒10粒
黄油1小块
淀粉适量

木耳炒肉片的做法步骤

  1. 第1步.木耳炒肉片的做法步骤 第1步

    干木耳泡发后下锅煮3分钟捞出

  2. 第2步.木耳炒肉片的做法步骤 第2步

    猪里脊切片,生抽、白胡椒、料酒、淀粉抓匀

  3. 第3步.木耳炒肉片的做法步骤 第3步

    热锅下黄油,融化后爆香洋葱、辣椒段、花椒和豆瓣酱

  4. 第4步.木耳炒肉片的做法步骤 第4步

    加入肉片炒至八成熟

  5. 第5步.木耳炒肉片的做法步骤 第5步

    加入木耳炒至肉片全熟,放1.5克盐调味

  6. 第6步.木耳炒肉片的做法步骤 第6步

    装盘,顶上再放一小块黄油,热气将黄油融化,香死了

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