茄子

茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子去皮放锅上蒸10分钟。小的只要蒸6分钟

2. 第2步.

   蒜、小米椒。葱。切末

3. 第3步.

   茄子蒸好后切丁

4. 第4步.

   锅里放油。这种做法最爽的事情就是油只要平时蔬菜的油量。很多茄子做法油太多了。

5. 第5步.

   放进去炒1分钟

6. 第6步.

   生抽2勺

7. 第7步.

   盐15克

8. 第8步.

   在炒2分钟，就放入切好的佐料末

9. 第9步.

   拌均直接起锅。前后这个茄子进锅也就6分钟过程不到哦。