
夏日容易贪凉,多吃生冷食物又容易伤脾胃,而山药有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效,主要用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精等。
这个方子是转自食以家食疗。

山药切片,蒸熟。

捣成泥。

山药、面粉、糖、植物油、黑芝麻一起拌匀。

桌上铺上保鲜膜,把面团放上,盖一层保鲜膜,擀薄。

放入冰箱,冷冻2小时。

取出后,保鲜膜可以很轻松的去掉。 然后迅速切成小块。 切太慢了,面团会继续变软。

放入烤箱内,烘烤功能,温度150度 20分钟。

翻个面,底部是金黄的了。

再放入烤箱内,热风功能,温度120度,10分钟。

做好的山药脆片是很脆脆的,吃起来很香的