简陋版煎饼果子

简陋版煎饼果子的做法
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简陋版煎饼果子的做法说明

带两个孩子真不容易,有时候简单的饭菜我都做不出来,只能简陋版,这不,家里只有黄瓜油条了,做个煎饼果当早饭吧

简陋版煎饼果子的食材和调料

鸡蛋
面粉
油条
甜面酱

简陋版煎饼果子的做法步骤

  1. 第1步.简陋版煎饼果子的做法步骤 第1步

    温开水调制面糊,可以先放半碗水然后一点点的撒入面粉搅拌

  2. 第2步.简陋版煎饼果子的做法步骤 第2步

    面糊调成比水稠比浆糊稀的状态,放入适量的盐,总之不要太多,撒一点就行,还要加入一些淀粉,要不面饼不成型。

  3. 第3步.简陋版煎饼果子的做法步骤 第3步

    油条我是买的现成的小油条,要用油热一热的。

  4. 第4步.简陋版煎饼果子的做法步骤 第4步

    调好蛋液。

  5. 第5步.简陋版煎饼果子的做法步骤 第5步

    电饼铛或者平底锅抹上一层油加热

  6. 第6步.简陋版煎饼果子的做法步骤 第6步

    用勺子舀一勺面糊倒入平底锅,让它自然平铺就好。

  7. 第7步.简陋版煎饼果子的做法步骤 第7步

    面饼差不多变色的时候抹一层蛋液,反转

  8. 第8步.简陋版煎饼果子的做法步骤 第8步

    转过来另一层也要抹一层蛋液,鸡蛋很快就熟了

  9. 第9步.简陋版煎饼果子的做法步骤 第9步

    这时候其实可以抹甜面酱和撒葱花了,我家没有了,我就啥也没放,之前面糊里面撒盐就是这个用意,否则面饼一点味道都没有了。

  10. 第10步.简陋版煎饼果子的做法步骤 第10步

    放入油条和切好的黄瓜片

  11. 第11步.简陋版煎饼果子的做法步骤 第11步

    卷好成型

小贴士

面粉要一点淀粉,否则不会成型,血泪教训

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