猴头菇鸡肉粥

猴头菇鸡肉粥的做法
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猴头菇鸡肉粥的做法说明

猴头菇的性平而且味道甘甜,还能够有利于五脏,并且不仅仅如此还有助于消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱等等病症

猴头菇鸡肉粥的食材和调料

猴头菇 1个
大米半杯
虫草少许
两片
少许
生抽少许
蚝油少许
香菜2根

猴头菇鸡肉粥的做法步骤

  1. 第1步.猴头菇鸡肉粥的做法步骤 第1步

    准备食材,淘米水泡猴头菇1小时,用清水多拧几次,不然有苦味,虫草花泡半小时

  2. 第2步.猴头菇鸡肉粥的做法步骤 第2步

    提前熬白粥,大火一直搅拌,不断的加冷水,防止粘锅。

  3. 第3步.猴头菇鸡肉粥的做法步骤 第3步

    无油翻炒鸡肉加生姜,加盐,生抽,蚝油,炒3分钟后加入熬好的白粥砂锅内

  4. 第4步.猴头菇鸡肉粥的做法步骤 第4步

    加鸡肉,猴头菇拧干撕碎,泡好的虫草花连水一起加入砂锅内。时不时搅拌一下,20分钟后关火焖一下。

  5. 第5步.猴头菇鸡肉粥的做法步骤 第5步

    美味营养养胃的粥😁

  6. 第6步.猴头菇鸡肉粥的做法步骤 第6步

    加入灵魂香菜,不错👌

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