奶香榴莲包

奶香榴莲包的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是自发粉，如果是普通面粉，也可以加酵母使用…揉成面团后，用湿毛巾铺上，放一边发酵

2. 第2步.

   用平底锅，小火把榴莲和榴莲糖融化，搅和在一起，成为馅料…家里没榴莲糖不用刻意去买，换成黄油和白糖就行了

3. 第3步.

   75克面皮+30克馅料，先像肉包子那样包起来

4. 第4步.

   努力捏出榴莲形状

5. 第5步.

   鸡蛋搅匀后用刷子给榴莲包刷上

6. 第6步.

   用剪刀这样剪出小刺

7. 第7步.

   烤箱预热230度，20分钟…看看颜色，不够的话再加5分钟

8. 第8步.

   因为面团没有放糖，有点淡，也可以沾蜂蜜吃