9寸水果披萨

9寸水果披萨的做法步骤

1. 第1步.

   面粉、砂糖、盐、酵母加温水充分混合，手揉面15分钟达到扩展阶段。盖上保鲜膜室温发酵至两倍大

2. 第2步.

   香肠切片，蕃茄切丁，苹果切丁，奇异果切片，芝士片切条备用

3. 第3步.

   发酵好的面团揉搓排气，然后9寸披萨盘涂上薄薄一层油，把面团摊平，用叉子戳上小洞后盖上保鲜膜醒发15分钟

4. 第4步.

   醒发后，在披萨饼底上涂上薄薄一层番茄沙司，然后铺上一半芝士条，再有序放入香肠片、苹果丁、蕃茄丁。注意，奇异果片先不放。在最上面再均匀铺上另一半芝士条。

5. 第5步.

   烤箱200度预热5分钟。然后中层上下火200度烘烤15分钟左右即可出炉，再铺上奇异果片。水果披萨完成