卤肉饭

卤肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切丁

2. 第2步.

   香菇切丁

3. 第3步.

   油菜若干

4. 第4步.

   配料 葱姜

5. 第5步.

   八角 冰糖 一定要用冰糖口感才会更好

6. 第6步.

   第一步炸洋葱丁爆炒出香味 ，盛出来留用

7. 第7步.

   葱姜爆锅，炸五花肉 炸出肥肉的油

8. 第8步.

   炸好五花肉放入刚炸好的洋葱，放入八角冰糖 ，老抽，料酒

9. 第9步.

   放入煮熟的鸡蛋 ，煮一个小时左右 可以最后放盐

10. 第10步.

    烫好的小青菜摆盘 我喜欢放多一些酱油 所以我做的卤肉饭颜色会深一些，主要是肉炖到软软糯糯就可以了，鸡蛋也经入味了，零失败卤肉饭。