干锅牛蛙

干锅牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   牛蛙宰杀洗净切块加料酒葱姜盐腌制10分钟抓上适量淀粉

2. 第2步.

   把自己爱好需要的菜切成长条状（易熟好夹）

3. 第3步.

   火烧热油，把菜们炸熟（除了香菜）

4. 第4步.

   火烧热油，把牛蛙炸熟

5. 第5步.

   另开火少于热油，倒入豆瓣酱，大蒜，姜，花椒爆香，倒入牛蛙翻炒，再倒入菜们，加上生抽，盐。。。。等等等调味料。 起锅

6. 第6步.

   虽然很麻烦，但是好吃啊，四只牛蛙洗脸盆，合理成本40元左右