爆炒宽粉

爆炒宽粉的做法步骤

1. 第1步.

   宽粉泡水，要泡软

2. 第2步.

   姜蒜剁成末，郫县豆瓣剁细，能吃辣可以加辣

3. 第3步.

   下锅爆香，加肉，翻炒出香

4. 第4步.

   加粉爆炒，放入豆瓣酱了可以不用加盐，加佐料，再加蔬菜葱段，粉软变宽后可出锅