漳州生烫

漳州生烫的做法步骤

1. 第1步.

   你材料洗净切片备好，木耳需要提前二十分泡发，先泡木耳再去处理菜时间刚刚好，肉可以抓一点地瓜粉会更Q。

2. 第2步.

   洗干净的蚵仔要泡在水里

3. 第3步.

   肉类处理好分开刚好下锅顺序不同，不要混在一起放

4. 第4步.

   起锅烧水，水开放入姜丝和木耳

5. 第5步.

   另起一锅煮米粉

6. 第6步.

   锅里加入鸭血煮两分钟

7. 第7步.

   加入肉丝，等两分钟再加入鸭胗，猪肝和蚵仔，和生菜，煮开去浮沫，加调味料和白胡椒粉

8. 第8步.

   米粉打底，加入汤料，最后再放些炸蒜蓉和芹菜段

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    开动