洋葱炒蛋

洋葱炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱去掉外皮，切头去尾，切片备用。两个鸡蛋打散，加入半勺白糖备用（调料盒里的勺子）

2. 第2步.

   起锅烧油，油热后再倒入鸡蛋

3. 第3步.

   剪一会盛出来，全煎会太老，后面还要再下一次锅，现在煮到半熟就行

4. 第4步.

   先盛出来

5. 第5步.

   锅里剩的油煎洋葱，油实在少的话可以加一点

6. 第6步.

   洋葱开中火，慢慢煎到金黄透明，这个过程是为了去掉洋葱的辣味，加点耐心慢慢炒，洋葱会变得很甜

7. 第7步.

   洋葱炒到全部软掉就可以加鸡蛋和盐味精了，在炒一分钟就可以出锅了

8. 第8步.

   卖相还行

9. 第9步.

   洋葱炒蛋真的特别下饭，记得炒菜前煮份米饭啊