蟹黄豆腐

蟹黄豆腐的做法
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蟹黄豆腐的做法说明

老少咸宜 的不加蟹黄的蟹黄豆腐~

蟹黄豆腐的食材和调料

内酯豆腐1盒
1个
1根
适量
火腿肠1根
青豆半盒
面粉淀粉两勺

蟹黄豆腐的做法步骤

  1. 第1步.蟹黄豆腐的做法步骤 第1步

    火腿肠切丁,将内脂豆腐、青豆焯水,豆腐尽量多煮一会儿 煮透捞出控水备用

  2. 第2步.蟹黄豆腐的做法步骤 第2步

    油热放咸鸭蛋,用锅铲把咸鸭蛋压碎,会炒的香喷喷 出小沫沫,放火腿肠继续炒香后放适量开水

  3. 第3步.蟹黄豆腐的做法步骤 第3步

    煮开后放豆腐,青豆,稍微炖煮两三分钟后,用面粉水勾芡一下,大火使汤汁变得浓稠,放鸡粉后关火盛出,撒香葱

  4. 第4步.蟹黄豆腐的做法步骤 第4步

    美味的蟹黄豆腐做好啦~

小贴士

1 我没有把咸鸭蛋白黄分开,因为蛋白有盐味,就不用放盐了,也省的浪费
2 因为小朋友最近湿疹的厉害没有放海鲜,放些蟹棒、虾仁应该更美味

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