得知近段时间黄磊的雪碧拌面很火呀,就试着做一个,这个是改良版,是我自己喜欢吃的口味,酱比较浓稠,是一人份的酱
把挂面煮熟
过一下凉水
香菜,葱,小红椒切段,蒜蓉
热油,爆香配料,关火,加适量细砂糖,搅融
一勺咸酱油15ml
半勺芝麻油
一勺芝麻酱
一勺老干妈,这里用的是油辣椒的,相对香
撒上适量白芝麻
出锅,拌匀,开吃