
一个非常好操作蛋皮配方!不容易卷断裂!
大饼卷一切的梦想照进现实了(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)
整个配方,整份:
热量 630kcal
蛋白质 41g
脂肪 47g
碳水化合物 7g
| 蛋皮部分 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄金亚麻籽粉 | 5克 |
| 马苏里拉芝士 | 20克 |
| 内馅部分 | |
| 培根 | 3片约80克 |
| 洋葱 | 50克 |
| 香菇 | 30克 |
| 黄油 | 5克 |
| 芝士片 | 3片约50克 |
| 小油菜 | 约50克 |
| 玫瑰盐 | 适量 |
| 百里香、迷迭香、黑胡椒 | 适量 |

小油菜烫熟,捞出控水。

洋葱、香菇切丁,用黄油炒,加玫瑰盐、百里香、迷迭香调味(阔以其他自己喜欢的香料调味!如果你生酮不介意加工食品,甚至!少量的老干妈也…😂😂)

培根煎至金黄。

我最喜欢的步骤来了!培根上放上芝士片,用培根和锅的余温把芝士片加热融化。

鸡蛋打散,加入马苏里拉芝士、黄金亚麻籽粉搅拌均匀。

平底锅刷一层薄油,摊一张蛋饼(尽量摊薄一些,有马苏里拉芝士的粘性,放心大胆的摊去吧!)。

桌上铺一层保鲜膜(或烘焙纸),将蛋饼放上去,中间当上准备好的的香菇和洋葱、培根和芝士片、小油菜,再磨上一点黑胡椒碎。

借助保鲜膜把蛋皮卷起来,大功告成!

感受一下切面~〈😍ノ〈😍ノ〈😍ノ
好像没什么要注意的hhhhh
真的非常的快手简单~꒰๑⃙⃘ϱ॔꒳˘͈( ˘͈꒳˘͈๑⃙⃘꒱♡