
吐司外酥里软,黄油托着厚厚的榴莲,奶酪在上面吱吱作响,融化后包裹住整个吐司…一口咬下去,酥香、果香、油香融化在一起…

吐司切厚片,大约两指宽

黄油提前融化至室温。在吐司上涂抹均匀。 我是头条晚上拿出来,第二天早上用刚刚好。

榴莲去核,压成泥,铺在吐司上。

最后撒上马苏里拉奶酪。来不及的话铺两片芝士片也可以的。 我今天烤的就来不及了,最后盖了一层芝士片。

入烤箱,上火。200度,烤化奶酪即可。
一定要趁热吃,奶酪能拉丝时的香气最浓郁。
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1.将麦芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬制。2.蛋清打发3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌4.趁热放入黄油,奶粉。(多搅拌,不然会有奶粉的颗粒感)放入杏仁5.搅拌均匀后出锅,倒在烤盘上用擀面丈碾到自己想要的高度。6.冷却切块,包的做法
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