这道快手菜在经常作为我们小家庭的晚餐，因为做起来真的非常快，而且有肉，还好吃，基本上，他会比米饭还要快的做好，总耗时30分钟，但是操作时间基本上在5分钟以内，真的是非常方便。除了方便之外，它还非常好吃，非常下饭，咸香可口，排骨也是非常优质的蛋白，作为晚饭真心很不错。分享给下班了需要自己做饭的小伙伴吧。
排骨的话就是楼下菜市场买~ 买一根或者两小根排骨就足够了~ 也就十几二十块钱哈。砍成小块。 排骨最好先过水泡一泡，泡去血水。
然后沥干水分之后直接开始调味，加入酱油10ml，料酒5ml，白糖10g，耗油5ml，豆豉一小勺，干淀粉2勺，抓匀。
然后放在盘子上，就可以直接蒸起来了~ 蒸20分钟其实就可以了，想要软烂一点，30分钟就很不错了~
出锅，撒上一点葱花点缀，是不是又好看又好吃啊。
特别香，完善有这么一道菜，真的幸福感慢慢哟
对于此菜品还在不断摸索升级，有任何细节问题都可以直接私信问我，有什么不对的地方，欢迎朋友指正。
可以不去饭店就吃到的大餐，简单易操作，每个人都能成为大厨，让你省时省钱还能享受烹饪乐趣。有极度简单快速的家常菜色，也有周末花心思但易操作的饭店级硬菜，关注我，你可以少去饭店，在家烹饪美食及享受美食的乐趣。