鸡蛋牛奶早餐饼

鸡蛋牛奶早餐饼的做法步骤

1. 第1步.

   将牛奶，鸡蛋，糖，先放入盆中混合并搅拌均匀，均匀撒入一点黑芝麻。

2. 第2步.

   分次加入面粉，保持搅拌成面糊，不要有颗粒。

3. 第3步.

   平底锅刷薄油，开小火，放入模具一起加热，没有模具可以直接倒入面糊，每一个饼不要加太多，太厚口感不好。

4. 第4步.

   保持小火，面糊表面开始有小气泡，底部凝固的时候翻面，如果有模具，要先取出模具再翻面，取出模具时要小心粘连破坏造型，必要时可以用餐刀辅助，这是小技巧。

5. 第5步.

   翻面后再小火1-2分钟，两面金黄后就可以装盘了。