![红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/82/828857a18127016fb9b8bb97df049aa5.jpg_w850.jpg)
冰箱里有做杂粮饭剩下的红豆薏米,剩下的银耳,做酸奶剩下的牛奶。
一并解决٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
我只放了一颗椰枣,几乎吃不出甜味。这个可以根据个人口味调整。
红豆薏米提前一晚泡好,加足量水煮沸后小火炖一小时(不用非常软烂)。银耳加足量水用高压锅煮半小时至出胶质。所有材料冷藏保存。
银耳汤在冰箱里放一两天后会变得更浓稠。这时最适合用来做这款糖水。如果椰枣比较干的话需要提前浸泡。
![红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法步骤 第3步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
搅拌机中加入红豆薏米、奶、去核椰枣打匀。
![红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法步骤 第4步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
准备两个碗,各盛适量银耳汤。我每个碗里盛了120g。
![红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法步骤 第5步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
上面淋上红豆薏米奶昔,每碗约100g。剩下的倒在密封容器里冷藏保存。
![红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法步骤 第6步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
在表面撒一些芝麻。
![红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法步骤 第7步](https://res.lezuocai.com/images/grey.gif)
如果希望看到更多银耳,先倒奶昔在碗里,再把银耳舀在上面。
椰枣可以用泡软了的大枣代替。