红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]

红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法
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红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法说明

冰箱里有做杂粮饭剩下的红豆薏米,剩下的银耳,做酸奶剩下的牛奶。
一并解决٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

我只放了一颗椰枣,几乎吃不出甜味。这个可以根据个人口味调整。

红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的食材和调料

红豆1/4cup
薏米1/4cup
银耳1朵
椰枣1-4颗(根据想要的甜度调整)
牛奶豆奶400ml

红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法步骤

  1. 第1步.

    红豆薏米提前一晚泡好,加足量水煮沸后小火炖一小时(不用非常软烂)。银耳加足量水用高压锅煮半小时至出胶质。所有材料冷藏保存。

  2. 第2步.

    银耳汤在冰箱里放一两天后会变得更浓稠。这时最适合用来做这款糖水。如果椰枣比较干的话需要提前浸泡。

  3. 第3步.红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法步骤 第3步

    搅拌机中加入红豆薏米、奶、去核椰枣打匀。

  4. 第4步.红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法步骤 第4步

    准备两个碗,各盛适量银耳汤。我每个碗里盛了120g。

  5. 第5步.红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法步骤 第5步

    上面淋上红豆薏米奶昔,每碗约100g。剩下的倒在密封容器里冷藏保存。

  6. 第6步.红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法步骤 第6步

    在表面撒一些芝麻。

  7. 第7步.红豆薏米奶昔银耳汤🥣[健康糖水]的做法步骤 第7步

    如果希望看到更多银耳,先倒奶昔在碗里,再把银耳舀在上面。

小贴士

椰枣可以用泡软了的大枣代替。

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