奶酥（crumble）是歐美常見配料，主要源自德語（streusel）具有細碎狀或撒之意。經後人不斷改良，形成簡易、速成、免烘烤的模式，降低糖度，卻不減香氣；原味奶酥值得回味，原味最對味！
瞧瞧奶酥製作🎬https://youtu.be/90XAPEesL3c
或是精簡圖文📝https://reurl.cc/WQnbL
奶油100g，每次切奶油，都好療癒。
進微波爐，500w微波1分半，也可以不必微波，就鍛鍊一下臂力囉！
先加糖粉，很快就融化，請均勻攪拌。 也可以使用二砂糖，只是比較不容易融化均勻，但有些人就喜歡沙沙的口感！ 再加入不限任何廠牌的奶粉，攪拌均勻完成。