作为一个新入行的厨房小白 在外面一个人最想吃的就是家里的饭 所以我们要自力更生!动起手来~做一次能吃好几顿
把手上有的所有东西全都切成碎的
把油烧热 将洋葱炒香
下肉馅 炒散炒熟 出肉香味
豆瓣酱 甜面酱 大蒜 榨菜 青椒 黑胡椒全都倒进去炒匀
尝一下味道 调整盐度 再放葱 如果咸了 就多放点配菜啥的
炸酱面里的菜可以随意添加 但是只能用根茎类的菜 蒜薹 芹菜 毛豆之类的 豆瓣酱和甜面酱的量可以根据自己的口味调整 甜面酱和黄豆酱可以相互替换最后要勾芡啊!!! 忘写了