醋泡嫩姜

醋泡嫩姜的做法步骤

1. 第1步.

   嫩姜洗净去皮切薄片，加盐用手抓均放置10分钟

2. 第2步.

   烧开水，放进嫩姜煮3分钟，3分钟即可

3. 第3步.

   倒出嫩姜沥干水分，洗干净压干水

4. 第4步.

   烫干净锅，倒入嫩姜，倒入米醋及蜂蜜，没过姜，味道自己尝试OK即可

5. 第5步.

   装入玻璃瓶，盖严，放冰箱冷藏，3天后可吃