
平时不知道给小样儿吃啥的时候,最喜欢这道杂蔬鸡肉条了,简单方便而且想给小样儿吃啥菜的时候加里面就好了,关键是王小样还特别喜欢这道杂蔬鸡肉条,每次解决大半盘完全没有问题,出门的时候,不想给王小样吃外面重口味的菜品的时候,都会给他做一盘,然后带着,这样我们吃饭的时候,小样儿也可以吃他的,别提多乖了,哈哈……

食材如图,因为王小样最近便秘,所以没有用山药,换了豆腐来

鸡肉和胡萝卜一起用搅拌机搅拌

两个鸡蛋打散

如果肉泥太少打不开,就可以加点蛋液,肉泥够多可以先不加

打好的肉泥加点玉米淀粉

豆腐提前用水焯一下,可以去掉豆腐的腥味,用勺子压成泥

加入焯好的豆腐泥和菠菜碎碎

搅拌均匀后加入一部分蛋液,留一部分待用

盘子上刷油,再铺上一层油纸

肉泥倒入盘中,尽量刮平

蛋液倒在肉泥上,尽量均匀

上蒸锅蒸二十分钟

出锅,王小样已经迫不及待了

健康营养的杂蔬鸡肉条完成✅
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