杨梅酱

杨梅酱的做法
36人浏览0人收藏
收藏

杨梅酱的做法说明

昨天晚上“德国保姆”连夜给我熬好了一锅杨梅酱,于是今天早上的餐桌变得异常热闹起来~
💗温馨提示:吃杨梅前一定要清洗,锅底的小虫子清晰可见,Cookidoo搜索水果酱汁,引导式菜单操作,想吃那个酱点那个[呲牙]

杨梅酱的食材和调料

1000克
200
5克
适量(洗杨用)

杨梅酱的做法步骤

  1. 第1步.杨梅酱的做法步骤 第1步

    杨梅放入网筐,加水没过杨梅,放入2-3克盐,设定5分钟/50度/速度4清洗

  2. 第2步.杨梅酱的做法步骤 第2步

    洗过杨梅的水很浑浊

  3. 第3步.杨梅酱的做法步骤 第3步

    下面有很多杂质,好像还有小寄生虫

  4. 第4步.杨梅酱的做法步骤 第4步

    杨梅用水再次冲洗后放入主锅,设定20秒钟/反转速度4去核

  5. 第5步.杨梅酱的做法步骤 第5步

    加入200克冰糖,设定40分钟/Voroam/速度1熬制

  6. 第6步.杨梅酱的做法步骤 第6步

    熬好的杨梅酱,如果觉得不够浓稠可以再加10分钟/Voroam/速度小勺,熬好了后用筷子取出果核

  7. 第7步.杨梅酱的做法步骤 第7步

    吃不完的杨梅酱放入保鲜盒或者玻璃瓶中,放冰箱冷藏,请尽快食用~

  8. 第8步.杨梅酱的做法步骤 第8步

    主锅加入400-500克水,设定10秒钟/速度10,一杯好喝的杨梅果汁就做好了,夏天可以放冰箱冷藏下,口感更好

  9. 第9步.杨梅酱的做法步骤 第9步

    涂抹面包吃,是小朋友的最爱😋

  10. 第10步.杨梅酱的做法步骤 第10步

    欢迎一起交流美食

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页